胡椒
【拉丁文】 Fructus piperis
【英文名】 Black Pepper Fruit
【歸類】植物
【藥典收入】 是
【藥效分類】 溫中散寒藥(祛寒類)
【性】 熱
【味】 辛
【毒 性】 無毒
【歸 經】 胃 大腸
【藥用部位】 果實
【藥食同源】 是
【功 效】 溫中散寒、下氣、消痰。
【主 治】 胃寒嘔吐，腹痛泄瀉，食欲不振，癲癇痰多。
【附方】1、心腹冷痛。用胡菽二十粒，淡酒送服。心下大痛者，用椒五十粒、乳香一錢，研勻，男用生薑湯、女用當歸酒送下。
2、霍亂吐瀉有胡椒五十粒、綠豆一百五十粒，共研為末，每服一錢，木瓜湯送下。
3、反胃吐食。用胡椒在醋中泡過，取出曬乾，反復七次，研為末，加酒、糊做成丸子，如梧子大。每服三、四十丸，醋湯送下。又方：用胡椒七錢半、煨薑一兩，水煎，分二次服。又方：用有椒、半夏（開水泡過），等分為還想，加清退汁和糊做成丸子，如梧子大。每服三十丸，姜湯送下。
4、赤白痢。用胡椒、綠豆、各依病人一歲用粒，共研為末，加糊做成丸子，如梧子在。赤痢用生薑湯，白痢用米湯送下。
5、大小便閉。用胡椒二十粒，打碎，加水一碗煎至六成，去渣，添入硭硝半兩，煎化後服下。
6、兩脅積塊，氣逆喘急，日景成癰。用胡椒二百五十粒，蠍尾四個、生木香二錢半工半續，共研末，加粟米飯做成丸子，如綠豆在。每服二十丸，桔皮湯送下。此主名“磨積丸”。
7、驚風，眼珠內釣。用胡椒、木鱉子仁，等分為末，加醋調黑豆末，共搗為丸，如綠豆大，每服三、四十丸，荊芥湯送下。
8、傷寒咳逆，日夜不止。用胡椒三十粒（打碎）、麝香半錢，加酒一杯，煎成半杯，熱服。
9、風蟲牙痛。用胡椒、蓽撥，等分為末，加蠟做成丸子，如麻子大，每用一丸，塞蛀孔中。又方：用胡椒九粒、綠豆十一粒，布裹捶碎，棉裹一粒，放在患處咬定，涎出吐去，即愈。
10、婦女血崩。用胡椒、紫檀香、郁金、茜根、小蘖皮，等分為末，加水做成丸子，如梧子大。每服二十丸，職權膠湯送下。
11、沙淋、石淋。用胡椒、樸硝，等分末。每服二錢，開水送下。一天服二次。此方名“二拗散。”
【藥 量】 0.6-1.5g，研粉吞服，每次0.5-1g；外用適量。
【配伍宜忌】 陰虛有火者忌用。
【炮製方法】 取原藥材，除去雜質，篩去灰屑。
【品質標誌】 本品以粒圓、個大、堅實、白色或灰白色、氣味強烈者為佳。
【商品規格】 分白胡椒、黑胡椒2種，均分為1-2等或統裝。
【有效成份】 石竹烯氧化物 胡椒脂堿 隱品酮 二氫葛縷醇 順-對-�o二烯-2,8-醇-1
順-對-�o烯-2-醇-1
反-松香芹醇 胡椒新堿 胡椒堿 胡椒酮 胡椒醛
【發明】胡椒的功用是溫中、散寒。吃少量能增進食欲，大量則刺激胃粘膜，引起充血性炎症。據李時珍的親身體驗，常食胡椒，能使眼睛昏澀。