怎樣煎藥才能最有效發揮藥性？

• 不用清洗藥材，如果某些藥材沾有塵埃，不妨用水稍為沖洗一下；

• 煎藥前，可用水浸泡藥材約半小時；

  • 水要浸沒過藥材，讓藥材充分吸收水分，煮出藥味；

  • 浸藥要用冷水，令藥材與水等溫，水分容易滲透，有利藥材釋出有效成分；

  • 若用熱水，部分中藥材的物質可能會產生變性，有效成份未能被溶解出來。例如茯苓、芡實、麥芽、山藥等藥材，含有澱粉，若用熱水浸泡再煎，會使藥物內澱粉凝結，影響藥效。

• 煎藥時，水淹過約二寸，先用武火（大火），水沸後再用文火（小火），保持在微沸狀態；

  • 大約煎一小時，視乎藥材多寡而定；

  • 不宜頻開煲蓋，如煎糊、煎焦則應棄之，因此時藥性可能已改變（例如滋補的黨參、山藥、熟地等，所含的糖、氨基酸會被破壞，藥效大減。又如荊芥、薄荷、藿香等疏風解表藥，一旦煎焦，其揮發性特質便會盡失，甚而可能產生相反作用） ；

• 有些藥要後下，因這些藥材揮發性特別強，如薄荷葉、蘇葉、肉桂和麻黃等：

  • 若煎的時間過長，有效成份容易隨水蒸發，失卻藥效；

  • 因此，當藥差不多煎好時，才加上後下的藥材，再煎煮多兩分鐘便可；

• 藥物療效同時會受煎熬藥物者的思維所影響，所以建議由子女煎藥；

  • 這是傳統文化所獨有的，在你無法理解的時候，不妨看著是一種孝心即可；

  • 對你所費無幾；

  • 在將來這些傳統文化被人們普遍認識的時候，你起碼也可以聊以自慰，不會總覺的有些什麼欠缺；

• 不贊成使用「單味中藥飲片即溶顆粒」，即把單味中藥直接提取、濃縮成浸膏，再加工成顆粒劑，最後集中成整貼中藥；這種配藥方式雖然簡便易行，基本實現了中藥配藥的自動化，但也存在著一些重大的缺陷：

  • 由包裝機定量封裝的小袋中藥不能實現精確定量，所造成的誤差對於高度濃縮的中藥顆粒來說，是不允許的；

  • 成袋中藥組合出的重量有限，無法滿足對中藥用量十分講究的中醫學理論的要求（尤其是數術方面的要求）；

  • 單味中藥互相之間並未產生極其重要的化學反應，而這對中醫療效的取得和影響是非常重要的；

  • 一種中藥所含有的化學成分可能超過一百種，複方中藥製劑含有的化學成分可能會達到數百種，甚至近千種；

    • 中藥所含的化學成分繁多而複雜，它們之間的化學反應會不會更為繁雜？

    • 更重要的是此君有否將之全部提取出來，而他又如何知道是全部提取出來了？

      • 真是沒遺漏嗎？沒遺漏什麼嗎？

      • 起碼醫生A和醫生B需要的某種成分他提取出來了嗎？

        • 據我所知，百分之百提取出來是不可能的；

    • 是否將藥物所含的有效成分，成比例提取出來？會否顧此失彼？

    • 提取出來的過程中又有否對之造成任何／什麼損害或分解破壞？

    • 藥引如何處理？先煮後下，先來後到的又如何？

      • 因某些藥物已是老早就煎熟了的！不是新鮮的，不是第一次煎熬！

      • 就像百沸湯（沸騰一百次／有一百個泡泡冒出的水），和剛沸騰的水就不同！

      • 新鮮剛煮好的粥，趁熱吃是正氣補氣的；等放涼了吃或是隔夜了再吃，就是寒涼的，老人病者就不宜了；

      • 由誰來煮，是誰煎熬的，則更是不同；

  • 發放此項國家專利者，相信是外行；

    • 或者此項國家專利並不表示此方法的可行性，只是一新事物而已，是一種商業行為；

    • 在中醫學院和中醫院都使用 三大常規、聽診器、血壓計和核磁共振，用尿旦白的含量，血色素、血糖、血壓以及血中所含細菌病毒計數的高低，衡量中醫治療成效的年代；

      • 在西洋醫學教授中醫，中醫用西洋醫學的理念、觀點、要求規範的年代；

      • 在西洋醫生考核、管理、管制中醫（甚至於病案、診斷、處方）的年代，這是可以理解的；