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Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-11 Mon, 4:56pm
by 趙豔
1、出錯了要重新開始哦
2、“慢火15分鐘,再蓋蓋燜5分鐘”,慢火的時候不需要加蓋
3、全程攪拌,添水。熬好后没要求。
4、限一人。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-12 Tue, 11:16am
by 李雅清
我已經煮了6餐米粥,第一次水估計不到下少了,到最後有點焦味,但味道卻是覺得最香的,有小時候吃煲仔粥的味。其他幾次就有點稀,但米軟綿,口感好,不下任何調料都吃好。我是用最小號的透明拉鏈袋編號,對著配方用標籤紙按1-44號順序寫上時間和米粒數,粘在膠袋上,數好米裝入袋後再確認一遍粒數,這個過程需要一個多小時。用手機計時器開始煮粥,從開始燒水到煮好差不多要兩小時,絕對考驗耐心,過程也不能馬虎,一直對著配方和標籤定時下米,我是用煤氣爐燒開水後調到中檔火開始計時下米,第一次煮時怕水不夠就調到小檔火,下幾次米後水就不沸騰了,又調回中火。注意到煮的過程中看著米粒在跳動膨脹,開始時聚在奶窩中間隨著米粒越下越多,就偏向左邊聚集不停翻滾。下米时袋子不能太靠近爐火,袋子遇水蒸氣後米就粘住了不好倒出,蓋蓋子煮的最後5分鐘要注意會有泡泡冒出。按照配方說明去做,煮多幾次就有經驗。反應暫時沒太大感覺。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-12 Tue, 11:48am
by 龍衛權
慢火15分鐘,收慢火就不會溢出了。
當然,還需要有心,沒心當然不行。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-13 Wed, 7:59am
by 齐忠秀
看的有點糊塗了,慢火十五分鐘是不用蓋蓋子的,最後5分鐘,是蓋著蓋子開著火悶還是關火悶?有說關火悶的也有開著火悶的,龍醫生都沒說什麼,是不是都可以?

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-13 Wed, 8:40am
by 龍衛權
原來那個年代就流行早戀了 :o

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-19 Tue, 1:03pm
by 齐忠秀
悟了好幾天,也沒明白老師早戀的比喻,既然燜就是“盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟”那我理解就是繼續開著小火蓋上鍋蓋燜最後五分鐘。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-19 Tue, 1:07pm
by 龍衛權
同情 :(

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-19 Tue, 1:09pm
by 趙豔
分享http://dict.revised.moe.edu.tw/index.html用此網站查詢 字意。
燜和燜煮是不一樣的。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-20 Wed, 3:58pm
by 齐忠秀
謝謝,終於明白了。 :oops: 真的不敢說自己是“文化人”了,經常看不懂中國話。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-12-08 Sun, 11:38am
by 于丹
體驗了一把西格瑪米粥的額外效果。
我生嘉一時有點脫肛,用多成以來還是那種狀態(我理解這是我身上最微不足道的毛病所以放在最後治),但也一直沒太大不適。這次懷嘉二兩個多月時大便開始費勁,學習班報名後當天及之後幾天拉了很多很多鮮血,然後一直比較費勁,紙上有血。
上月底嘉一暝眩反應時我第一次嘗試米粥,第一天熬到一半就沒水了,第二天水勉強撐到最後,第三天終于不錯,但從第一天起我就能輕松大便了。作為直接受益者的嘉一之前拉了兩天水,在喝到米粥的當天就戛然而止。不過最近兩天嘉一卻很費勁(出生以來從未有過的),擦屁股時還有一點點血紅,莫非他在代我承受?自動“多成孝親”了。 :lol:

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-12-08 Sun, 12:05pm
by 龍衛權
齐忠秀 wrote:謝謝,終於明白了。 :oops: 真的不敢說自己是“文化人”了,經常看不懂中國話。
俺們鄉下"早戀"的意思是指:在小學就很早談戀愛了。 :mrgreen:

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-12-08 Sun, 8:47pm
by 齐忠秀
龍衛權 wrote:
齐忠秀 wrote:謝謝,終於明白了。 :oops: 真的不敢說自己是“文化人”了,經常看不懂中國話。
俺們鄉下"早戀"的意思是指:在小學就很早談戀愛了。 :mrgreen:
:oops: 俺們這裡也好像是這麼個意思, :mrgreen:
謝謝老師的節氣禮物。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-12-08 Sun, 10:24pm
by 龍衛權
亦是說這麼早就戀愛,多是無心向學的了 :lol:

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-12-09 Mon, 9:17am
by 张桂英
:lol:
這個節氣俺全家也收到老師的禮物了!經過五六天的噴嚏狂奔,今天一上班,、神清氣爽! :D

相公昨晚說腿疼、腰疼,還說有個小小蟲子在爬,今早一上班,也一點事沒有了。 :D

女兒的咳嗽也不知不覺的一點沒有了,臉上的粉刺痘也沒有了,只是又轉移到頭髮裡去了,眉頭髮際線多!我說老師知道你愛臭美了,就不讓你在臉上長痘痘了。 :D

說起早戀,我女兒好像有些與衆不同。在初中的時候,她班同學大部份都看那些朦朦朧朧的感情小說,女兒也看,也拿回家讓我看(我看著語言文字、故事情節確實也挺好的,沒啥不良影響)。不過看後的態度卻大相徑庭,她說有的同學就有些中毒,就想談戀愛了,而女兒卻說:那些談戀愛的人咋那麼麻煩啊,老媽,我決定不談戀愛,以後要獨身,你不要管我啊! :o ,我說:好,不該談戀愛的時候,這想法不錯,該談戀愛的時候就得談。女兒好像很鄙視我:老媽,你懂不懂啥叫獨身啊? :?

女兒在成長階段能免除早戀的毒害,專心讀書學習,我覺得跟誠心用多成也是分不開的。 :D

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-12-09 Mon, 2:22pm
by 齐忠秀
老师,我汗,精进自己。
感谢邹君灌顶。