養生藥膳粥糖水 - 禮品版
Healthy Medicated Diet, Porridge, Sweet Soup - Gift Version

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• 注意事項（有底線表示可點擊打開）：
• 付款：選擇級別、數量，計算總數，付款成功之後返回此頁；
• 級別的價值體現在不同的效益（效果與價格成正比）；
• 款項超過某一數目時（參閱「付款方式」），請電郵索取一次性專用的比特幣地址（否則訂單和所匯款項作廢）；
• 填表：
• 受益者：食用者（未服用之前可送人。不允許轉售、加工銷售或圖利）。默認食用者為購買者及其親屬（因血統、婚姻或收養而與自己有關係者。如血親、姻親、配偶均屬之）；
• 數量單位：人次（根據購買數量使用相應份數）
• 瀏覽器的文字編碼必須是 Unicode (UTF-8)，否則我們收到的是亂碼；
• 目的：健康養生（養生其實就是治未病，當然也包括了欲病和已病）
• 定位：這只是一個載體，用來承載五千年的文化（此藥膳功能已超出藥膳本身）；
• 如果經濟暫時不便，可以不需填表和付款。這些配方本身就具有相應功能（只是沒提供高維能量而已）；
• 人群：老少咸宜
• 食用方式：
• 食用者根據自己的口味加入適量調料，也可原味飲用（藥膳的湯渣一般不吃，因為燉時間長了肉會變硬）；
• 已經開始食用的產品，必須當日吃完；
• 產品需要時可放在冰箱保存，食用前用微波爐或蒸籠等方式加熱；
• 產品：
• 藥膳 Medicated Diet:
1. 松露羊肚菌燉瑤柱
• 配方（1人次）：羊肚菌1個、瑤柱3粒、松露1片，茶匙大小的瘦肉二塊（豬肉，雞肉均可）；
2. 四神湯
• 配方（1人次）：山藥25克、茯苓15克、芡實25克、蓮子25克，茶匙大小的瘦肉二塊（豬肉，雞肉均可）；
• 請勿服用：孕婦、急性感染或急性腸胃炎；
3. 素四神湯
• 配方（1人次）：山藥25克、茯苓15克、芡實25克、蓮子25克；
• 請勿服用：孕婦、急性感染或急性腸胃炎；
4. 四豆蔬菜湯
• 配方（1人次）：黃豆、腰豆、斑豆、鷹嘴豆、當季蔬菜（如番茄、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜。不必雷同，有四樣即可），適量（喝時加5滴檸檬汁）；
• 附注：養生，延年益壽。建議有條件者每日一次
• 蒸燉方式：
• 原料需要時可清洗泡發；
• 將以上原料放入瓷制或陶制的缽內，加適量清水或用授權飲用水，用蓋或小碟蓋好（有條件者可在缽和蓋之間蓋多一張燉湯密封紙），將缽放入水鍋內（鍋內的水需低於缽口，以沸水不浸入為度），蓋好鍋蓋。使鍋內的水保持沸騰，以熟為度（需要時可用開水補充鍋內的水）。也可以將裝好原料的缽放在蒸籠或蒸箱裡蒸燉（可同時蒸多份）；
• 粥餳 Porridgea:
8. 五穀雜糧粥
• 食材：紅豆、花生米、紫糯米、薏仁、高粱米
• 製作：將食材洗淨，用水浸泡三小時；放入鍋中，加適量的水，慢火熬
• 附注：延年益壽，養胃養生養人，美味營養易消化。建議有條件者每日一次
9. 八寶粥
• 食材：糯米、黑米、小麥仁、高粱米、芸豆、紅豆、花生米、紅棗片、薏米仁、蓮子、冰糖
• 製作：
1. 將糯米、黑米、小麥仁、高粱米、芸豆、紅豆、花生米、薏米仁、蓮子放入水中洗淨提前浸泡片刻
2. 浸泡好的八寶粥米和紅棗片放入鍋中，加入適量清水漫過食材
3. 開大火煮開，轉小火煮40分鐘，然後加入適量的冰糖再煮兩分鐘即可出鍋
10. 百合綠豆粥
• 食材：綠豆、江米、大米、紅棗片、乾百合、冰糖
• 製作：
1. 將綠豆、江米、大米洗淨提前放入碗中浸泡片刻
2. 將浸泡好的綠豆、江米、大米和紅棗片放入鍋中，再加入百合倒入適量清水漫過食材
3. 蓋上鍋蓋小火煮40分鐘左右，煮至綠豆開花，再加入適量冰糖煮兩分鐘即可
• 附注：清火解毒，養生
11. 黑米黑豆粥
• 食材：黑米、黑豆、大米、黑芝麻、薏米、花生米、大棗、枸杞、冰糖
• 製作：
1. 將黑米、黑豆、大米、薏米洗淨提前放入碗中浸泡一夜
2. 將浸泡好的黑米、黑豆、大米、薏米放入鍋中
3. 再加入黑芝麻、花生米、大棗、枸杞加入適量清水漫過食材
4. 蓋上鍋蓋小火煮40分鐘左右，再加入適量的冰糖繼續煮兩分鐘即可出鍋
• 附注：暖心暖胃養生
12. 核桃花生粥
• 食材：核桃、紅棗、糯米、花生仁、燕麥、冰糖
• 製作：
1. 將糯米洗淨提前浸泡一夜，核桃剝殼取出果仁，花生紅棗燕麥洗淨備用
2. 將浸泡好的糯米放入鍋中，再放入紅棗、花生仁、燕麥、核桃仁加入適量清水漫過食材
3. 蓋上鍋蓋小火煮開至米熟透，再加入適量的冰糖煮兩分鐘即可出鍋
• 附注：營養美味養生
13. 紅豆花生燕麥粥
• 食材：紅豆、花生、燕麥米、黑米、冰糖
• 製作：
1. 將紅豆、燕麥米、黑米洗淨提前浸泡一夜備用
2. 浸泡好的紅豆、燕麥米、黑米放入鍋中，再放入花生仁加入適量清水漫過食材
3. 蓋上鍋蓋小火煮開，然後加入適量冰糖繼續煮至冰糖融化即可出鍋
• 附注：養顏養生
14. 紫米紅豆粥
• 食材：紫米、紅豆、花生仁、糯米、山藥、紅棗、冰糖
• 製作：
1. 將紫米、紅豆、糯米洗淨放入碗中提取浸泡一夜，山藥洗淨去皮切塊備用
2. 浸泡好的紫米、紅豆、糯米放入鍋中，再放入花生仁、山藥塊、紅棗加入適量清水漫過食材
3. 蓋上鍋蓋小火煮開，然後加入適量的冰糖，繼續煮至冰糖融化即成出鍋
• 原料：食材適量（以夠家人吃一頓為準）
• 調味：甜咸皆可
• 煎熬：用電飯鍋和電壓力鍋的“雜糧粥”功能，輕鬆煮出（其他的方式亦可，如用沙鍋等）
• 糖水 Sweet Soup:
18. 喳咋糖水
• 食材（4人份）：喳咋雜豆 1袋（約350g)，西米 50g，椰漿 200ml，片糖 2片，水 3000ml
• 製作：
1. 先將雜豆洗淨清水浸2-3小時
2. 沸水倒下西米，中火煮15分鐘，要焗15分鐘後，用冷水沖3-4次備用
3. 將3000ml清水煮沸後，將雜豆煮沸，再用中小火煮約45分鐘
4. 再加入西米煮約15分鐘，再下片糖煮至完全溶解
5. 關火後再加入椰漿拌勻即可
19. 腐竹雞蛋糖水
• 食材（3人份）：腐竹120g，雞蛋1顆，白果35g，冰糖適量，水1500ml
• 製作：
1. 準備好腐竹、雞蛋、白果，並將雞蛋滾水下鍋以小火煮7分鐘
2. 將白果滾水川燙約2~3分鐘撈起，稍微軟化後用牙籤將白果去芯以去除苦味
3. 將腐竹折成一片片，並保留1/5的腐竹
4. 將4/5腐竹及白果滾水下鍋，再轉小火慢燉40分鐘（腐竹需煮至軟綿似豆漿，但需保留一片片腐竹）
5. 40分鐘到了之後，再加入剩下的1/5腐竹再煮約10分鐘，最後加入冰糖及撥好殼的雞蛋，即可完成
20. 海帶香草綠豆糖水
• 食材（5人）：乾海帶 8g，綠豆 163g，香草 8g，陳皮 1/3塊，蔗糖 2/3 - 1pc，清水 2250 ml
• 製作：
1. 沖洗綠豆
2. 洗香草，去雜質
3. 浸軟海帶，切絲
4. 放綠豆、香草、陳皮在清水中，大火
5. 水沸騰，轉中火（加上煲蓋時，要留有空隙）
6. 30分鐘後放入 絲狀海帶
7. 15分鐘後加入 適量片糖
8. 片糖溶解，關火
21. 蕃薯蘋果糖水
• 食材（3人份）：番薯 2條，蘋果 2個，椰棗 4粒，老薑 2片，蔗糖 1/3片，清水 1000毫升
• 製作：
1. 蕃薯去皮，清洗，切塊狀
2. 椰棗、蕃薯 和 2片老薑 放入1000ml清水，轉中火
3. 20分鐘後，去蘋果皮，切條，去心。加入甜湯中
4. 再煮5分鐘，加入片糖
5. 再煮5分鐘
• 附注：延年益壽，養胃養生養人，美味營養易消化。建議有條件者每日一次
• 有效期限：6個月（購買日起計）。