芝麻

[葉澤錡]

請教大家，
湯方中的芝麻如果沒有標示黑或白，
是表示用黑的或白的皆可嗎?

[鄧樹英]

如果你沒有其他明確的選擇，就是：）

[葉澤錡]

謝謝告知。

[李实]

還是我來再當一回文抄公吧

藥物並無特別要求（如未注明或標示），名副其實即可，因為中藥有「燒灰存性」一說，物質不滅，無論如何加工（如炒花生、煮花生、炸花生、糖花生、鹽花生、燒成灰亦是花生灰），仍有其名、本質未變、場量未變，俗語有雲「化成灰都認得」。只是數量不可數錯，不允許多一粒或少一粒；

• ·如紅棗，不管是南方產或北方產、國產或進口、大或小、生或熟、曬乾或新鮮圓或扁、只要它是紅棗即可；
  
  ·如菊花，沒說什麼顏色時，紅白黃黑均可；沒指明產地時，杭京粵桂均可；亦是說買或撿、採或摘、路邊或花盆、藥店或花店的均可，你家花園裡的亦可以；
  
  ·堅果的外殼需要敲開或除去，如白果，核桃等，以方便煎熬；

[刘志祥]

李实兄真好
建议大家在看配方时，最好仔细看看说明
因为受益的是使用者你呀