關於食療方中的材料問題

宋剑霞 · Unread post by **宋剑霞** » 2014-05-29 Thu, 7:07pm

請問：食療方中的腰果、西瓜子、葵瓜子都是要用生的嗎？關於蜜棗，是否可以用普通的大棗？謝謝！

王艳 · Unread post by 王艳 » 2014-05-29 Thu, 7:53pm

1、摘自《西格瑪食療和傳統中藥使用方法》藥物並無特別要求（如未注明或標示），名副其實即可，因為中藥有「燒灰存性」一說，物質不滅，無論如何加工（如炒花生、煮花生、炸花生、糖花生、鹽花生、燒成灰亦是花生灰），仍有其名、本質未變、場量未變，俗語有雲「化成灰都認得」。2、不可

魏婕 · Unread post by 魏婕 » 2014-05-30 Fri, 8:11am

請注意啊，腰豆不是腰果，蜜棗和紅棗是不同的。如果不明白，淘寶上有很多。非常感恩龍醫師，本次湯方的材料美味、易找，給老媽配湯方的時候忍不住邊配邊吃

，喝湯方的時間又非常合適，珍惜珍惜！

宋剑霞 · Unread post by **宋剑霞** » 2014-05-30 Fri, 4:29pm

魏师姐提醒得很及时，我还真想成腰果了呢，谢谢啊!

梁瑞平 · Unread post by **梁瑞平** » 2014-05-31 Sat, 12:49pm

请问：西瓜子、葵瓜子应该是瓜子仁吧？

魏争梅 · Unread post by **魏争梅** » 2014-05-31 Sat, 5:04pm

梁瑞平 wrote:请问：西瓜子、葵瓜子应该是瓜子仁吧？

何利华 · Unread post by **何利华** » 2014-07-21 Mon, 10:32pm

我到处买蜜枣，发现都是阿胶蜜枣，可以吗？不知道传统蜜枣的制作过程中，是否要加阿胶之类的东西或是其他？

陈丽慧 · Unread post by **陈丽慧** » 2014-07-22 Tue, 5:43am

阿胶枣不是蜜枣，大型超市一般都有，没有可网购。

何利华 · Unread post by **何利华** » 2014-07-22 Tue, 1:10pm

可否私信给我一个淘宝卖家的链接？我搜了好多家，都写的是阿胶蜜枣。

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